建宁县位于福建省西北部丘陵山区，是福建母亲河“闽江”的发源地。建宁县以农林业为主，全县竹林面积二万多公顷，年产鲜笋六万多吨，是我国“闽笋干的主产地”生长于建宁深山野生的竹笋，绝无化肥和农药，更没甲醛、二氧化硫残留这些担心，原生态人工采摘，真正保留了竹笋应有的清香，有“山珍”之美名。

笋味道鲜美、营养丰富，属高纤维低脂肪食品，自古被视为山珍佳肴有“素食第一”之美誉。“翠源”牌金丝笋选用深山优质竹笋为原料，集传统工艺结合现代先进技术加工而成，口感爽脆，食用方便，实乃酒店、居家之良品。膳食纤维常吃有益健康！

【商品名称】: 翠源金丝笋
【商品产地】:  福建建宁
【保 质 期】： 1年
【商品规格】： 268克
【适宜人群】:  一般人群均可食有用。
1、肥胖和习惯性便秘的人尤为适合；
2、患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、甩肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
【保存方法】： 密封置通风干燥处保存。
【食用方法】：将笋丝取出用开水浸泡30--40分钟，搓洗一次，用开水继续泡至全面发胀。或用高压锅煮20--30分钟，用清水搓洗一次即可烹调，荤素皆宜。本产品食用方便，适宜居家常备干菜，也适宜酒店，餐饮业使用。
【特别提示】： 为确保品质风味，特设计本品湿度，但可食率不少于足干品。开袋时有股酸味，属日晒笋的正常气味，笋肉中的白点是笋乳，并非品质变化，尽管放心食用。

1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用；
2.宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；
3.开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞。

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