蟹八件七里山塘不锈钢蟹八件 吃蟹工具304不锈钢 包邮_奇瑞导购网
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配送费: 气质包邮
卖点: 昌记七里山塘蟹八件。苏州特产,赠人自用佳品。楠竹细雕花包装盒,高端大气上档次

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\      昌记是苏州刀剪老字号,早在乾隆年间,昌记独创的“苏剪”就与“杭剪”齐名。如今,昌记旗下的七里山塘蟹八件已成为苏州城市的一张名片。\
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\      源于七里山塘的蟹八件,为品蟹专用工具,是中华蟹文化,苏州民间手工艺及七里山塘历史和文化的完美结合,晚清时就已成为礼尚往来,精心收藏的佳品,更成为苏州女儿的必备嫁妆。\
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\      七里山塘蟹八件由:锤,匙,刮,剪,斧,叉,镊,镦组成,分别有敲,盛,劈,叉,夹,垫等多种功能,既可把蟹吃得干干净净,又使得吃蟹的过程成为一种享受。\
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\      七里山塘是文化交流的纽带,明清时,文人雅士举行盛宴,手执蟹八件,品蟹,饮酒,赏菊,吟诗,乃金秋时节风流韵事。七里山塘蟹八件是吴文化杰出代表,更是中华蟹文化的重要组成部分,在中国手工业史上占有举足轻重的地位.\
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\  ★★★好的材质,对人体无害,差的材质,是有毒的,对人体产生侵害。同时,七里山塘的工艺也是一种品味,颇有收藏价值!\
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\   市场价 488元 淘宝价到280元 厂家促销价238元,仅限200套 购完恢复到320元\
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注意:品牌产品品质非凡,有细节对比图,一看便知道优劣!市场上好些仿制产品,在细节上还是一看就看出来。请买家看好实拍图就看的出来。

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使用方法:

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蟹八件

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步骤一:将螃蟹脚伸展开,用剪刀将蟹的两只大螯和八只蟹脚逐一剪下。

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步骤二:将去掉蟹脚的蟹身放于镦上,用锤在蟹的四周轻轻敲打一遍,使蟹壳和蟹肉分离。锤与镦这两件需配合使用,蟹八件的应用步骤实则是七步

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步骤三:用斧切断螃蟹的肚脐,并把蟹壳撬开。蟹脐即蟹肚部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同。

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步骤四:用刮刀剔除蟹鳃和蟹肠。蟹鳃俗称“蟹胰”,位于头胸部两侧,形如眉毛,成条状排列;蟹肠位于蟹脐中间,呈条状,这些都是不能食用的部分。

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    步骤五:用镊子夹出蟹心和蟹胃。蟹心位于胸部中央,为一六角形包囊;蟹胃就是蟹壳内连骨的包囊。二者都是极寒的东西,也不能食用。

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 步骤六:用叉顶出或勾出蟹脚中的肉。

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步骤七:用勺挖蟹黄,盛放在蟹壳里享用。

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