\

在古城安庆风貌独具一格的四牌楼明清古建筑群中，有幢雕梁画栋的商号牌楼，牌楼的门额上悬挂着一块饱经风雨沧桑的百年金匾“胡玉美”。它与老字号“全聚德“、“六必居”、“冠生园”并驾齐驱，产品名震遐尔，曾荣获巴拿马万国博览会、南洋劝业商品会、上海国货展览会等金、银奖章九枚。

\

\

\

 

\

 

\

二十世纪之初，胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣，在仿制川酱的基础上加以改进，摸索出具有自己特色的完整的制酱方法，酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制，绛紫泛红，辛香细腻，微辣带甜，咸中有香，具有色香味俱全、营养丰富、食用方便等特点。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，畅销四海。

\

 

\

 

\

 

\ 《安庆市志·大事记》说，宣统二年（1910）“胡玉美蚕豆酱和枸杞菊花酒，在南洋劝业展览会上分获国光金奖和地球日月银奖，次年又获巴拿马万国商品博览会国际优质奖。\

 

\

 

\

 

\

历史悠久——百年胡玉美

\

\

《巴拿马万国博览会中国馆》

\

 

\

话说一中国人和一美国人在一起，

\

美国人就说，你们中国人一开口总和我们说历史，好像除了历史就没什么说的了。

\

中国人说：“我不和你们说历史说什么呢?要知道我们中国的历史可能比你们美国的未来还要长”。

\

历史悠久是一种很大的优势！

\

比如胡玉美，传承一百多年的历史，任然繁荣如昔证实了产品品质的无可挑剔。

\

要知道，多少企业能够传承百年？

\

话说“老干妈”！一百年前你在哪里？

\

\

《巴拿马万国博览会金质奖章》

\

 

\

 

\

\

《胡玉美参加南洋第一次劝业会》  

\

\

《和蚕豆辣酱一起在万国博览会获奖的胡玉美公司另一产品，百花酒》

\

\