永安燕之特特产干货杏鲍菇芹平菇干贝菇平菇食用菌100克特价促销
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杏鲍菇为动风食物,过敏者勿食。
1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝
2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生
3.倒入撕成条的杏鲍菇,加加蚝油,老抽,盐,白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅
1、第一步把杏鲍菇蒸熟是我的偷懒怪僻。煮饭的时候,把它丢电饭煲的隔层里蒸。如果你不喜欢,也可以不蒸,直接切丝,后面下锅炒熟就行。
2、蚝油和老抽都有咸味,加盐的时候,注意下。
这道蚝油杏鲍菇,是特意为中秋家宴准备的!口感什么的相当对像我这样的嗜肉狂的胃口。但是是全素,吃再多也不会有增肥负担。而且做起来很简单,一看就会,是赚面子的家常菜。
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