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花溪党武辣椒，状似羊角，大小匀称，肉质厚实，辣味适度；青色角椒，皮光肉厚，辣味回甜；老熟角椒，色泽暗红，味辣不燥。党武辣椒采用初春播种育苗，农历三月中旬匀苗移栽，农历五至六月可陆续摘青椒应市，中秋前后鲜红光亮的角椒成熟。辣椒可分“伏椒”即伏天成熟晒千的辣椒；“秋椒”即立秋后成熟晒干的辣椒；“炕椒”即久雨不睛，火炕干的辣椒。干辣椒经加工成的糍粑辣角，色泽鲜红，制成的辣椒油，辣香味浓，辣而不猛，油而不腻，漂红诱人。

贵州辣椒品种繁多，共同特点就是又辣又香。贵州人爱吃辣椒， 但是贵州人辣椒讲究的是辣香，也就是说辣香辣香，又辣又香，选择辣椒要求是既要辣还要香，而不是只辣不香，在贵州较为出名的有花溪辣椒、遵义辣椒、大方辣椒等地方出产的辣椒。就贵州人而言，不但要辣，同时还要香，这样才能达到味觉上的享受。

贵州花溪党武辣椒——又香又辣（中辣）

配料：贵州花溪党武干辣椒(花溪辣椒)

净含量：500克

保质期：12个月

保存方法：置于阴凉干燥通风处