张家界土家手工自制香肠 自家家养土猪肉 柴火薰制 散装_奇瑞导购网
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配送费: 金秋嘉年华包邮
卖点: 张家界腊制品已有上千年加工历史,是张家界人招待宾朋的绝好菜肴,其熏制方法,选料、贮存、香料配方等都十分讲究,具有明显的地方特色。首先将鲜肉砍成五六斤一块的长条,然后揉盐和各种香料后放在大缸里(决不能用水洗)腌四至六天,为了使肉入味均匀,隔一两天就要把肉翻一遍。待盐及香料浸进肉内制再熏制。

        本店保证是百分百手工香肠,绝没添加任何添加剂!肉质也绝对保证是上好的前后腿肉,更不会加什么淀粉什么的,那会影响口感!而且所有调料都是本家自种,纯天然无污染!

       因是手工制作,所以每节香肠的重量都不一样,亲拍下一份500g的香肠,一般可能没有刚好500G的,可能会存在10-20克的误差。请亲们能理解。

好猪好肉做好肠,店家卖得安心,顾客吃得放心,大家都开心

香肠吃法三步曲:

第一步:将香肠放在锅中用热水将表面清洗干净。

第二步:将洗干净的香肠放入锅中煮15-20分钟,水要盖住香肠表面,盖上锅盖。

第三步:将煮好的香肠切片就可以直接食用了。

怎么样,简单方便又美味,当然,还可以根据个人口味添加辣椒/大蒜等佐料炒着吃。

看!猪猪们正在用餐哦。

这可是真正纯天然无污染的农家猪肉哦,上面黄色的是切碎后的桔子皮,用柴火熏烤后更入味!

 

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