【依兰精制阿胶糕】福牌阿胶正宗山东东阿镇即食阿胶糕固元膏30g
主料:选用正宗(本店也有销量,亲也可自己买回,自已熬制,详细制作方法可参考本页描述),辅料:红枣、黑芝麻,核桃仁、枸杞,桂圆、黄酒、银杏粉、单晶冰糖。
其他配方:
益气补肾:黑豆粉
补脾健胃:山药粉、芡实、薏仁
清肝明目:淮山药
贵妃美容杏仁:杏仁粉、薏仁(熟)、银杏粉
延缓衰老:红石榴粉
养心安神:莲子粉、酸枣仁
补钙:黑芝麻加量
降三高无糖:山楂,莲子心
降血脂:
银杏粉、可可粉
亲可以在备注中简洁清晰写明自己身体需要改善的问题,以及上述材料中有无亲的禁忌食物,或者亲也可以自己指定加哪种材料。
我们自家熬制的阿胶糕货真价实,真材实料。我们在实体销售中,顾客赞不绝口,几乎吃过的顾客身体都有明显改善,特别是冬季女性手脚冰凉,效果最为显著。
常吃阿胶产品的亲应该都清楚,这款阿胶产品在实体店中至少每500g都要200元以上。我们为了吸引人气,优惠价为399元!一套产品两盒1700克,绝不缺斤短两,只会多不会少!收到货20字+5星好评的顾客,截图给客服,更可直接返现10元!
阿胶并不是适合所有人的身体和口味,所以您如果是第一次使用阿胶或第一次使用福牌阿胶,请谨慎或少量购买,觉得自己合适以后再买。
最近出现竞争对手大量卖入后,退货回来,发现给掉包的事情,所以阿胶产品无论开封与否,售出一律不退,也是本着对客人负责的态度,拍时请三思。本链接是我们自家专业精心熬制的阿胶糕、固元糕,适合亲自己吃,比较经济实惠,更加真材实料。
即食阿胶糕具有携带、食用方便、美味可口的特点,可提高机体免疫力,增强人体抗病能力,是旅游休闲、滋补健身的良好营养食品。
即食阿胶糕更是送人佳品,送人有正宗山东福牌阿胶糕,包装精美,送礼更送健康!
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【固元膏的做法】
阿固元糕(膏)作为我国传统的养生滋补佳品,阿胶固元糕(膏)的组方也是经历代国医圣手与养生名家反复实践认同的。其主要原料山东阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁均为药食同源的滋补食品,经过组方炮制之后各成分的滋养效果更加明显确切。阿胶粉优选山东阿胶,采用低温粉碎技术制成,极大限度的保留了山东阿胶的营养成分,更易于制作固元糕(膏)。现将使用固本堂阿胶粉制作固元糕(膏)的方法解析如下:
一、准备原料及工具:
制作工具:蒸锅,不锈钢盆或有盖子的平底锅,家用破碎机或家用绞肉机等
原料:阿胶500g、红枣500g、黑芝麻500g、核桃仁500g、单晶冰糖250g、黄酒1000ml。以上原料中红枣为质量好的干枣为宜,红枣的品种以山东大枣、新郑红枣或者新疆红枣为首选,不建议使用红枣干。黑芝麻和核桃仁尽量选用新的,并注意挑拣,以确保没有杂物。黄酒建议选用中等价位的即可,选用山东的即墨老酒也可。
二、制作步骤:
1、把红枣洗净后,去核,用家用绞肉机或破碎机打碎,可以打成碎块也可直接打成粉;黑芝麻提前洗净晾干,用锅炒熟,注意控制火候或炉温不要炒糊。核桃仁手工切碎或打粉均可。冰糖打粉。
2、把上述加工好的原料放入一个较大的盆或锅内,注意一定选用一个大一些的盆因为此时我们的原料总重很多了。再加上我们的固本堂阿胶粉,就有五种原料四斤半的重量了。把五种原料放齐,就开始搅拌混合,知道各种原料都均匀为止。再加入我们的黄酒继续搅拌。
3、等充分搅拌均匀后,将我们的盆或锅放入蒸锅,开始隔水蒸。注意我们建议您蒸,不要像有些店用电磁炉煎炒,那样温度不稳定,会产生局部的高温,是营养成分造成损失。如果是盆建议找个合适的盖子。先用大火蒸20分钟左右,再将直接装原料的盆或锅的盖子拿掉继续用文火蒸1个小时左右。感觉已经基本成膏状了就可以停火了。
4、停火后不要直接装入容器,最好是静置降温,大概将至85℃就可以用小勺装入保鲜盒或带盖的大口玻璃瓶之类的容器中了,装入容器过程中应用干燥的小勺,切勿沾水。
三、储存及食用方法
1装入容器后,应立即将容器封口,并等待完全冷却至室温再放入冰箱冷藏。建议多准备几个容器,这样使用的时候比较方便,也不容易因为容器太大反复取用导致污染。
2食用时,应连续食用同一容器内的固元膏,并适当控制使用量不宜过量食用,否则容易上火。血糖高者慎重食用。
四、注意事项
1固元膏和固元糕为同一组方,只是食材粉碎的程度不同,功效一致。
2以上为固元糕(膏)的基础配方,可以根据具体情况适当调整阿胶与其他食材的比例,黄酒可以用量减半加入纯净水即可。
3阿胶糕(膏)的最佳温度是100-110℃,既能充分蒸透又不致营养损失。所以建议切勿求快,用炒锅直接制作固元糕(膏)。
【固元膏的历史起源】
很多人都听过阿胶这种东西,认为阿胶是滋气补血的上品,那么大家对阿胶的了解到底有多少呢?
阿胶的药用始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》;现存最早的我国第一部药物学专著《神农本草经》将其列为“上品”;明朝大医药学家李时珍《本草纲目》将阿胶称为“圣药”,与人参、鹿茸并称中药三宝;《中国药学大辞典》778页辨别真伪条目下记载了真阿胶的传统制备方法。”——按古法“每年春季,选择纯黑无病健驴,饲以东阿镇狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取阿井水,狼溪河水,用桑柴火熬三昼夜,去渣滤清,再用银锅金铲,加参、蓍(SHI)、归、芎、橘、甘草等药汁再熬制成胶。其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。”历代《本草》都有对阿胶的记载,各版《中国药典》也都载入了阿胶。
本品始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。”陶弘景又日:“今东都下亦能作之。用皮亦有老少,胶则有清浊。”《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之,阿井水煎乌驴皮,如常煎胶法。
其井官禁,真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶,多是牛皮,《神农本草经》阿胶亦用牛皮,是二皮亦通用。”
《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”
《中国药学大辞典》对古东阿镇一带熬制阿胶的要素作了明确的论述:“每年春季,择纯黑无病健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取阿井水,用桑柴火熬三昼夜,去滓滤清,再用银锅金铲,加参芪归芎橘桂甘草等药汁,熬至成胶,其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。”
皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。
根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。
【固元膏的功效】
固元膏,是补血养元的食品,每天服用,效果会很好。固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,适合妇女长年服用,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。而且也适合老年人补血,补肾,改善咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是改善痛风的特效药。孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,气色明显改善哦!
固元膏的作用:补血养血,保胎安胎,清肺止咳,改善睡眠,美容养颜,延年益寿。
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