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米荠生育期短，适应性广，营养价值高，投入少，全国范围内只有西盟县种植，又称为“西盟米荞”

西盟佤山米荞，属蓼科荞麦，属米荞种，生长在海拔1500—2000米葱翠云绕的群山之中，不能施化肥、农药，是绿色无公害食品，是世界独有的一个荞种，不仅是营养丰富的粮食作物，而且是一种重要的药用作物，是一种集营养、保健、医药为一体的优势特色农作物。

西盟米荞被誉为“五谷王中之王”，三降食品（降血压、降血糖、降血脂）对辅助治疗糖尿病、高血压、高血脂效果极佳。西盟米荞属野生荞种，是绿色、生态的荞中极品，杂粮之王。

       长期食用具有理气止痛、健脾利尿、降压、降脂、改善内分泌及微循环等作用，对治疗脾胃湿滞、肝胆湿热，糖尿病、防癌、减肥等有独特功效，具有较强的免疫功能与抗菌作用，在医药上具有重要的医用价值，是一种新型的“三降”、消炎药物。是您理想的生态保健食品。

西盟米荞茶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶、吃茶能够美容。把西盟米荞茶用于化妆品中，使西盟米荞茶中的美容成分直接被皮肤吸收。西盟米荞茶美容品有苦荞茶洗面奶、西盟米荞茶化妆水、西盟米荞茶面膜、西盟米荞茶增白霜、西盟米荞茶防晒露、西盟米荞茶洗发剂等，它们都利用了西盟米荞茶的美容效
　西盟米荞茶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶、吃茶能够美容。把西盟米荞茶用于化妆品中，使西盟米荞茶中的美容成分直接被皮肤吸收。西盟米荞茶美容品有苦荞茶洗面奶、西盟米荞茶化妆水、西盟米荞茶面膜、西盟米荞茶增白霜、西盟米荞茶防晒露、西盟米荞茶洗发剂等，它们都利用了西盟米荞茶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。

　　1．茶汤洗脸

　　晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。

　　2．苦荞茶面膜

　　把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。

　　3．茶汤泡浴、泡足

　　把苦荞茶20—30克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶汤倒进脚盆里泡足。医治皮肤病，去除老化的角质皮肤，使皮肤光滑。还能驱除体臭，身上带有清茶香。苦荞茶的功效

　　4．西盟米荞茶美目

　　把苦荞茶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分钟。能够缓解眼睛的疲劳，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。

　　5．西盟米荞茶洗发、护发

茶籽饼中含有10％的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能，对皮肤无刺激性，头发清新飘逸。

苦荞茶可以护发，洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻按摩，每天1次。或者把茶汤涂在头上，按摩1分钟后洗净。能够防治脱发，去除头屑。

　　6．西盟米荞茶减肥

　　把茶粉放到浴盆里混匀后，进行全身按摩。能够除掉角质化的皮肤，洗掉油脂，使皮肤柔软光滑，促进排汗，具有减肥的效果。食茶对减肥很有效，每天吃1—2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以冲牛奶喝，或者拌饭吃等。不仅能够减轻体重，还能治疗便秘、高血压等症。

佤族，居住在云南南部的古老先民，“佤”，意为“住在山上的人”。千百年来，佤族人靠山吃山，乐山敬山，顺应自然之道；千百年来佤族人，驱凶避邪，祈求平安，与祖先和神灵通话，敬畏山川、河流、生命。 这个因历史绵延而古朴神秘民族，在自然的恩赐下健康、长寿、丰润、幸福。
据研究显示：“在佤族地区，一些现代社会普遍流行的疾病，如冠心病、高血脂、糖尿病等发病率很低，百岁老人较多

米荞证书—— 西盟米荞因为珍稀越来越受到人们的关注与研究，荣获的证书与权威研究报告充分证明了它的价值
 
“西盟米荞，是一种功效显著，营养独特的稀有荞种，对于心血管疾病有一定的辅助治疗作用，可以起到缓解高血压、高血脂、高尿酸等代谢综合症的作用。”    
                             ——《华南农业大学西盟米荞营养检测报告》
 
西盟米荞
“2003年中国（昆明）粮油食品及设备交易会”上获优秀产品奖
2009年经农业部农产品质量安全中心审定，获得无公害农产品证书
 
即将消失的米荞—— 珍稀之物，只与最珍贵的人分享

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