集中整理一些土蜂蜜的资料供亲们参考：
1，淘宝上几块到几十块的土蜂蜜很多，有一部分的确是假的，但有一部分是成分不全，他们就像是市场上分割肉一样，把精华的提出来卖了高价，比如蜂胶，王浆，花粉等，这些都是什么价格？所以剩下不说亲们也清楚了，我们的蜂蜜全程都是最原始的，不加工，不提取，亲们买过去的每一瓶里面都会含有这些高价值的成分，瓶子最上面一层浮着的沫就是花粉，下面密度比较大的沉淀物就是蜂胶和王浆
2，我们没有固定的蜂场，我们的蜜都是在农户家里一桶一桶收上来的，职业养蜂人每年会从南到北的追花期，用个体大的意蜂，采粉量大，采蜜快，加上蜂巢都是人工提前做好的，就像水桶装水，满了就倒出，然后再装，品质低，蜜的成分单一，我们的蜂巢都是蜜蜂自己做的，所以周期就会长。
3，我们不会过度的宣传自己，我们会像我们做手工扇子一样，靠口碑相传，一步一个脚印，慢慢走，慢慢积累，还所有亲们一个满意，一个放心！

【蜂蜜食用（使用）方法推荐】 

成人每天的最佳摄入量在20-30g，早中晚各一次、早晚各一次均可。

早上起床后一杯白水加一杯蜂蜜水有助于防止便秘、滋养皮肤。

午饭后两小时一杯蜂蜜水有助于胃酸正常分泌，防止餐后积食。

睡觉前半小时一杯蜂蜜水有助于安神益智、改善睡眠、滋养皮肤。

蜂蜜可直接食用，甜味很重，肠胃不好者过量食用可能引起腹泻。

蜂蜜可与温水、牛奶兑饮，超过40℃会破坏蜂蜜中的营养成分。

不建议蜂蜜与豆浆兑饮，两者的营养成分都会遭到破坏。

在面膜中加几滴蜂蜜效果更佳。

注：不建议用蜂蜜做菜，一是做菜时的高温会破坏蜂蜜中的营养成分，二是蜂蜜在与多种蔬菜搭配时会产生对人体有害的物质。

【怎么保存蜂蜜】 

在阴凉避光处保存蜂蜜，0-4℃的保存环境更佳，所以冰箱是一个好选择。
所有的蜂蜜都会结晶，但是不同种类的蜂蜜结晶的温度和速度不同。在10℃以下时，我们的蜂蜜会逐渐从底部开始结晶，大概需要数周时间，结晶和不结晶的功效并无区别，请放心食用。

当环境温度达到20℃以上时，建议将蜂蜜密闭好放入冰箱保存，避免发酵。

注：蜂蜜是高糖分食物，细菌无法在这样的环境下生长，所以蜂蜜也有杀菌的功效。但是当环境温度过高时，蜂蜜可能产生发酵反应，发酵后蜂蜜中营养成分被破坏且滋生大量细菌，已不可食用。

土蜂蜜：最原始的，没有经过任何加工的老种土蜂酿造的蜂蜜，我们家乡因为山区，各种植被茂盛，各种野花种类繁多，每年春天花开时节都会有很多的小蜂采集花粉，记得小时候，那时家里面穷，爷爷都会多放在蜜少放点儿水，拿土蜂蜜水给我们充当糖水，我们这里一直都有每家都收两桶蜂的习惯！粗放式的管理，不人工干预，成就最原始的野生好蜜！
        

在我们当地农家随处可见这样放置的蜂桶，我们当地叫“器桶”，是之前用来装粮食的器皿，现在因为地处南水北调水源核心区，所以的山坡地都被停耕了，这些器皿被利用起来养蜂。

蜂桶下面会挖几个小洞供蜜蜂进出的门，上面还可以看到蜜蜂两个绒毛腿上粘满了刚采集的花粉，原始的土蜂个头小，每次采粉也少，所以导致了产蜜量低，周期长，一年只割蜜一次

我们当地因地处秦巴腹地，山高林密，一直以来交通不发达，信息闭塞，当地很多品质极佳的农产品得不到很好的流通，一直都很贫穷，加上现在又是丹江口水库水源保护区，之前的山坡地全部被停耕，森林植被茂盛，给土蜂蜜极佳的生存环境

土蜂桶上面要做好防护，不能淋雨，密封要好，防止其它蜂种侵袭


这是一筒放在半山腰的蜂桶，上下都要借助梯子

随处可见的蜂桶！

山坡地里面李树下的蜂桶



清澈见底的山泉水，好蜂蜜当然也要好环境！

金灿灿的蜂巢，里面装满了成熟的蜜，蜜蜂采集的花粉填满一个蜂窝后就是封盖，让里面的蜜自然成熟，我们的蜜都是百花蜜，颜色大多都是金黄色或偏暗红

蜂桶里面形状各异不规则的蜂巢

刚采集下来的成熟的蜂巢，这是一桶里面取下的全部蜂巢，因为我们这里森林覆盖率高，所以每年春夏季的时候多雨，所以蜜蜂就没有花粉可采集，如果当年的连阴雨比较多，当年的蜂蜜就会减产，会有大块的蜂巢是空的，被扔掉





取一块蜂巢拍个近景，一年成熟的蜂巢，成熟期长，巢都变成了黑色

我们的蜂蜜都是采用的最原始的过滤方法，用竹制篾器加粗网布进行过滤

灌装好了的土蜂蜜，我们发出的蜜基本都是上面这样的，颜色深黄