布里法式牛奶手工软质奶酪芝士盒Brie北京布乐奶酪坊280g
奶酪正在发酵中,预计11月25日左右发货
注意:奶酪起订量是100元,仅奶酪且不含运费。奶酪发货时间为周二到周日,快递为顺丰空运,运输过程中是含冰袋的。北京布乐奶酪是国内仅有的法式手工奶酪,口味正宗,吃不惯的请慎拍。商品售出不退不换!
PS:奶酪均是直接食用的,如果吃不惯奶酪的发酵味道请尝试页面中的做法。
关于布里奶酪的一点说明:
法国的布里要是做的香喷喷的一定是工业奶酪,法国手工布里是用生奶做的,追求的是生奶的发酵味道,不会是香的,闻起来氨的味道比较突出。我们的手工布里,跟北京灰同属于白霉软质奶酪,味道上类似于卡芒贝尔,不是很淡的奶酪,不适合早餐食用。如果觉得口味重了,试一下把奶酪放在碗里,表面撒点白糖和黑胡椒,烤箱180度烤8分钟,蘸面包吃。
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