【注：每次做的颜色略微有差异 糕的绿色完全来自艾草的颜色】

据史料记载，遂昌青糕有500多年的制作历史，以其独特的口味深受大家的喜爱。农家传统糕点--青糕，原本是只有过年才能吃的“年糕”。是遂昌本地的一种传统糕点，采用的是传统的配方和工艺。青糕的绿色来自野生艾叶草的天然色，没有任何添加剂。

青糕是逢年过节，老少皆宜的健康食品,又是馈赠亲友之佳品。