江西婺源特产 “江湾纯绿”牌 贡品葛粉/葛根粉 (十年野生)纯天然
美丽的山葛花 山野间的野生葛藤 挖回来的山葛根 |
食用方法:
1、打开大包装,取出一小包葛?郏⒌谷胪胫小?
2、先用少量凉开水调匀,再冲入沸水约150毫升,边冲边搅拌至半透明状即可。
3、温度降至合适时,直接食用。若需改善口味,建议加入适量的蜂蜜或砂糖或冰糖也可根据个人喜好添加鲜果维及其它调味料。
食用备注:冲调过后,如发现呈乳白色状态,说明开水温度不够高,请用微(光)波炉或炉灶加热熟透,风味更纯正
卫生部曾经三次公布了既是药品又是食品的品种名单,葛根和山药、胖大海、桂圆、百合、鱼腥草等都被确认为既是食品又是药品。说明作为食品它们对人体是安全的,同时又具有一定的功能作用国家中医药管理局公布中医防治非典方案(处方)葛根在两个处方中均有出现。
【葛粉的多种食用方法】
1、取本品25克左右放入碗中,先用少量凉开水充分搅匀成浆,再用沸水(200毫升左右)速冲搅拌成透明糊状体,喜欢甜味的可再放入适量蜂蜜或冰糖,即可食用。冲调稀稠浓度可自行掌握.
2、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。
3、炒菜:取适量葛粉用凉开水稀释成葛汁煎成薄饼片,一是可以下火锅、炖鸡或猪蹄食用;二是与回锅肉混炒,是一道难行的餐桌佳肴。
4、去火:取葛粉10克左右,用冷开水加糖冲服更适合辣、吸烟、喝酒等易上火人群。
5、葛粉在炒菜时作勾芡用,使菜肴鲜嫩可品。
◆葛粉妙用◆
美 容:脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺。置器皿中、先用微量水调匀至无颗粒胶体状,取少量敷脸上患处,剩余的用80摄氏度至100 摄氏度沸水冲成粥状即可,约10-15天即可消除。
醒 酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛粉少量,有解酒醒脑的作用。
菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,可使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
被外界称为中国最美乡村的婺源,位于江西省的东北角。它的东面是国家历史文化名城衢州,西面与瓷都景德镇相连,北部靠着皖南旅游胜地黄山,南接国家风景名胜区三清山,是一颗镶嵌在赣浙皖三省交界地的绿色明珠。踏进婺源,满目青山绿水,松竹连绵,在蓝天、青山、碧水之间可见小桥、流水、人家,层层梯田、云雾缭绕,如诗如画,被外界誉为“中国最美丽的乡村”和“最后的香格里拉”,秀美的风光吸引了成千上万的旅游者。在婺源境内现已建有自然保护小区189个,全县森林覆盖率81.5%,拥有全国最大的野生鸳鸯栖息地——鸳鸯湖以及世界濒临绝迹的黄喉噪鹛,是国家首批通过的3A级旅游区。良好的生态环境最适合产出绿色健康的天然食品,有绿茶,天然香菇,木耳,野生山蕨,山笋,不施用化肥的农家干菜,地方特色小吃,茄子干,南瓜干,酒糟鱼,天然地原料制成的糕点等,是城市生活的人们向往的健康食品。
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