真正的果园农户直销，欢迎批发代理15279693429关注农园的概况哦！

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我们家的板栗，保证是新鲜刚掉落的板栗，不是那种藕熟的板栗哦。

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板栗

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板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

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如何挑选板栗

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选购时要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,在市场中，有些摊点出售的板栗，个头大小一样，据了解，这种板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的，并不是今年的新品，价格也较本季的板栗便宜，购买时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮不易，人工剥皮的板栗，在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。
\ 新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛，陈板栗则表皮光滑。挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼，这是因为板栗最易生虫。

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板栗的制作技巧

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1.栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食。
\ 2.生板栗巧去皮：
\ 用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

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板栗的食用禁忌

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脾胃虚寒、消化不良者忌食；糖尿病人忌食。

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板栗的适合体质

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一般人群均可食用。对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。

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农家乐翻天果园实景图

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欢迎江西附近的朋友来实地采摘旅游，果园附近有个农庄可供餐饮旅游哦！具体来电叶女士15279693429询农家乐旅游。也欢迎广大的批发商和代理商来实地批发买卖！

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杂交板栗：新品种杂交板栗，果实个头大而脆，生吃和煮熟都可以。

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红油板栗：生吃更好吃，脆脆甜甜的。颜色因为红亮而得名。

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毛板栗：外表带有一层淡淡的毛毛，煮熟起来更香甜!

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果园具体有三种板栗，它们各有千秋，适合不同的烹饪吃法.因为果园特别大，我们的板栗都是自然开裂后请当地农民直接在地上捡起来，因此果实都已经成熟，味道到位，发货时候默认三种混合发货的哦。

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